Lasagne à la #40dagenzondervlees 🍆

Of gewoon de gezondste lasagne die je ooit gegeten zal hebben! Eentje met extra veel vitamientjes om de 40 dagen zonder vlees door te komen.

Ingrediënten:

  • 2 courgettes
  • 2 aubergines
  • 1 sjalotje
  • 4 tomaten
  • 1 bakje champignons
  • 3 bolletjes Mozarella
  • Blikje tomatenpuree
  • Blik tomatenblokjes
  • Oregano
  • Pilli Pilli
  • Groentenballetjes
  • Pesto

Bereiding:

  • Oven voorverwarmen op 180°C
  • Tomatensaus: sjalotje fijnsnijden en zachtjes stoven, champignons en tomaten in fijne stukjes snijden en toevoegen, als dit mooi aangestooft is tomatenpuree tomatenblokjes één glas water snuifje oregano en snuifje Pilli Pilli toevoegen, laat dit op een zacht vuurtje 10min pruttelen
  • Snij nu de courgette en aubergine op semi fijne schelletjes (ik snij eerst de groente lang doormidden, leg deze plat en zo met een snijmesje er schelletjes van snijden)
  • Snij de Mozarella ook in fijne schijfjes
  • Lasagne bouwen in een ovenschaal : een laagje courgette en aubergine schelletjes, laagje tomatensaus, laagje mozzarella , … Eindig met de mozzarella en werk deze af met kleine veegjes pesto
  • Laat dit nu 20min garen in de oven

Alles uit deze 20min halen? Dat doe je zo;

Pilates taille 10′

Pilates sexy poepke 10′

  • Na deze 20min groentenblalletjes zachtjes aanbakken en serveren bij de overheerlijke lasagne 😉 

Bon apetito 

Pilates is iets wat bijna alle celebs doen om strak in het pak te blijven 🙆🙅🙋💁

xoxo g

 

 

 

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s